Die moderne Küche ist die Seele der Wohnung. Sie ist Kommunikationszentrale und sie ist ja auch zum Kochen da. Kochen ist ein Megatrend. Doch das war nicht immer so. Frank Hüther, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK) aus Mannheim, wirft einen Blick auf die Entwicklungsgeschichte der modernen Küche. „Die Küche ist stets Spiegelbild der Technik. Ein Blick in die Vergangenheit öffnet uns den Blick in die Zukunft“, weiß Hüther und fügt hinzu: „Die spannende Geschichte der Küche, die Erfindung der ersten Einbauküche in Deutschland, zeigt uns auch die Möglichkeiten für die Zukunft“.

Kochen und damit Küchen wurden in der hinter uns liegenden Menschheitsgeschichte aufgrund des notwendigen offenen Feuers als sehr gefährlich eingestuft. Kochstellen waren daher lange Zeit außerhalb der Wohnungen untergebracht. .... weiter lesen >>>

Die Älteren erinnern sich genau: Nachdem 1949 die Bundesrepublik Deutschland gegründet wurde, fiel den Deutschen mehr als „ein Stein vom Herzen“. Endlich konnte wieder Normalität einkehren, endlich gab es neue politische Rahmenbedingungen, die wieder Hoffnung weckten. Mit dem dann folgenden Wirtschaftswunder und seinem Tenor „Wohlstand für Alle“, rückte der Bedarf nach Konsumgütern und damit auch der nach modernen Möbeln ins Blickfeld der Bevölkerung.

Die wieder verdiente und solide Deutsche Mark öffnete schnell die Türen zum Möbelhaus. Dirk-Uwe Klaas, Hauptgeschäftsführer des Verbandes der Deutschen Möbelindustrie, zeichnet sechs Jahrzehnte deutscher Möbelgeschichte nach: .... weiter lesen >>>